Volume élevé

Une capacité substantielle pour une valeur substantielle

Les opérateurs de gros volumes veulent deux choses : le débit et la fiabilité. La friteuse Henny Penny Legacy à 8 tasses offre les deux. Nos grandes friteuses à pression PFE 591 et PFG 691 permettent de réaliser des économies tout aussi importantes en termes de temps, de main-d’œuvre, d’huile de friture, d’énergie et d’entretien. Les charges importantes sont cuites uniformément et sont faciles à manipuler grâce au système de levage à contrepoids breveté. De plus, chaque friteuse à pression Henny Penny est équipée d’un système de filtration intégré qui filtre et renvoie l’huile de friture chaude en quelques minutes. Il n’est pas nécessaire d’utiliser des pompes et des casseroles séparées, ni de manipuler de l’huile chaude.