SmartHold

La solution intelligente pour des durées de stockage plus longues

Henny Penny SmartHold crée les conditions parfaites pour conserver presque tous les aliments jusqu’à 200 % plus longtemps que la plupart des armoires de rangement. Notre système breveté de contrôle automatique de l’humidité associe la chaleur de la casserole d’eau, les ventilateurs et la ventilation. Ce circuit de contrôle en boucle fermée mesure et maintient automatiquement des niveaux d’humidité précis par incréments d’un pour cent, de 10 % à 90 % d’humidité relative. Avec un contrôle aussi précis de l’humidité, les opérateurs peuvent conserver pratiquement n’importe quel type d’aliment pendant une durée exceptionnelle sans compromettre la fraîcheur ou la présentation.