Pressure fryers

Gezonder frituren voor smaakvolle resultaten

’s Werelds grootste quick-service restaurants vertrouwen op Henny Penny snelkookpannen om consistente, smaakvolle gerechten van topkwaliteit te bereiden, en ze gebruiken ook pressure frituren, de snelste methode voor het bereiden van grotere hoeveelheden. Bent u nieuwsgierig geworden? Maak dan een afspraak voor een demo.

Waarom kiezen voor een pressure fryer?

Onder druk frituren geeft het product de meest consistente smaak en is sneller dan elke andere methode bij het koken in grotere hoeveelheden. Met een snelkookpan zorg je ervoor dat vocht en smaak worden ingesloten, terwijl overtollige bakolie wordt afgesloten - wat een gezonder en lekkerder eindproduct oplevert. Het is de ideale manier om vers gepaneerde items met bot zoals kip of andere eiwitten te bakken met natuurlijke sappen.

Al onze Pressure fryers

Velocity Serie

Onze revolutionaire Velocity pressure fryers verlagen de kosten van grote volumes frituren en verlengen de levensduur van uw olie aanzienlijk. Het is ook gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden door uw personeel, dus u bespaart ook op arbeids- en servicekosten.

PFE 500 / PFG 600 / PFE 561

Onze hardwerkende Henny Penny PFE-500 en PFG-600 4-kops en PFE-561 6-kops friteuses produceren lading na lading gezondere, beter smakende gefrituurde kip terwijl ze minder dan 20 inch muurruimte innemen. Het is compact en kostenefficiënt!

High Volume

Voor commerciële cateringbedrijven die grote hoeveelheden gefrituurd voedsel produceren, klaren de 8-kops High Volume pressure fryers van Henny Penny de klus snel en efficiënt. Elke enorme frituurpan kan tot 11 kg product per lading bevatten.